31 participants au Salon de la créativité et de l’innovation à Bejaïa

Le salon qui s’est ouvert samedi au centre de formation professionnelle « Lakehal Lounis», propose au visiteur un aperçu du dynamisme entrepreneurial des jeunes (et moins jeunes) créateurs et innovateurs originaires de la wilaya.

Des projets variés

Les participants ont développé des projets aussi variés que leurs provenances, notamment en  informatique, en tourisme et loisirs, en esthétique et cosmétiques, la construction d’embarcations et engins flottants à base de résine, ou la construction mécanique avec une entreprise qui a démontré son dynamisme, VMS industries, la fabrication de cycles et motocycles.

Cette entreprise a présenté des produits innovants, à l’instar de ce tricycle, le VM12 commercial, qui se décline en plusieurs versions et qui peut s’avérer des plus utiles dans de nombreuses situations et lieux. Sa commercialisation hors du pays est d’ailleurs prévue, dans un premier temps en Côte d’ivoire et au Sénégal.

Plusieurs artisans au rendez-vous

Comme de tradition, des institutions et entreprises publiques accompagnent ce genre d’événements, à l’instar des assurances, d’organismes de crédits, etc. Mais pas qu’eux.

En effet, on peut compter plusieurs artisans, qui travaillent l’argile pour fabriquer des poteries, de la céramique décorative qui vous fournissent les explications détaillées sur la provenance des matériaux et la qualité des ouvrages, dans les innovations.

Pain spécial

Il y a aussi les produits hygiéniques sans oublier la restauration; qu’il s’agisse de gâteaux traditionnels, de nouvelles créations dans la pâtisserie, des boissons rafraîchissantes ou la street-food, avec une distinction particulière pour la poudre de caroube CaroVital fabriquée par l’Entreprise de transformation des produits alimentaires sise à Beni Ksila et destinée à la fabrication de gâteaux et pâtisseries, de couscous et tamina. Mais aussi un pain spécial qui commence à gagner ses titres de noblesse auprès du consommateur, attiré autant par une saveur d’autant plus exquise qu’inhabituelle et surtout pour ses propriétés nutritionnelles exceptionnelles, selon les connaisseurs.

A toute fin utile, le caroube, en forme de gousse, est un fruit produit par le caroubier, un arbre bien connu des Algériens. Pas de panique pour faire ses préparations maison : les réseaux sociaux sont là pour proposer une variété de recettes.

O.M.