Promotion de la culture du safran à Béjaia
Promotion de la culture du safran à Béjaia, l’association des cultivateurs du safran de la wilaya organise 2 journées de sensibilisation et de vulgarisation.
L’association des cultivateurs du safran de la wilaya de Bejaïa organise 2 journées de sensibilisation et de vulgarisation pour la promotion de la culture du safran dans la wilaya.
La 1e, en collaboration avec l’association socioculturelle féminine «Tafrit» du village Bouhatem, se déroulera demain au niveau de la salle du musée de l’eau de Toudja. La seconde, en collaboration avec l’APC d’Amalou, se tiendra, quant à elle, le 28 septembre courant à la maison des jeunes Zerouki-Alloua.
Au programme de ces deux journées, l’association des cultivateurs de safran de la wilaya de Bejaïa propose des conférences-débats sur «les caractéristiques botaniques du safran» animée par Mlle Gabis Amel, ingénieur à l’UCD Bejaïa, «les bienfaits du safran», par Mlle Abbaci Rachida, ingénieur à l’UCD Bejaïa et «Conduite d’une safranière», par Amara Sadek.
Une exposition vente est également annoncée par les organisateurs qui ont appelé les cultivateurs intéressés à participer avec leurs produits (bulbes et pistils).
Il y a lieu de signaler que la culture du safran tend à se développer dans la wilaya de Bejaïa où elle conquiert chaque année de nouveaux espaces de culture grâce au travail de promotion qui est accompli par les différentes associations. un intérêt également suscité par les revenus que cette spéculation peut générer, le safran étant quasiment qualifié d’or rouge en raison de sa cherté.
Au demeurant, cet engouement se constate dans toute l’Algérie qui commence à se faire une place parmi les producteurs de safran, même si sa production reste encore modeste pour le moment.
O.M.