Les biens alimentaires tirent les prix vers le bas
Les biens alimentaires tirent les prix vers le bas. L’indice global des prix à la consommation a reculé de 2,7 % durant le mois de mai 2025, selon le dernier rapport de l’ONS.
Ce repli a été surtout porté par la baisse de 5,1 % des prix des biens alimentaires. selon le rapport de l’Office national des statistiques (ONS). Dans ce rapport, l’Office rappelle que l’indice national des prix à la consommation est établi sur la base d’observations des prix effectuées auprès d’un échantillon de 17 villes et villages représentatifs des différentes régions du pays.
Indicateurs d’évolution des prix de détail
«Cet indice permet essentiellement de disposer d’indicateurs d’évolution des prix de détail sur l’ensemble du territoire national, permettant ainsi une analyse comparative de l’évolution des prix entre Alger et les autres régions du pays», souligne l’ONS précisant que ces indicateurs confirment une dynamique similaire à celle enregistrée à Alger.
En effet, l’enquête de l’ONS révèle une baisse notable de 2,9 % à Alger par rapport au mois d’avril. Cette tendance, amorcée le mois précédent (-0,7 %), s’est accentuée sous l’effet d’un recul marqué des prix des biens alimentaires (-5,9 %) et, dans une moindre mesure, des services (-0,8 %). Selon le rapport de l’ONS, la diminution des prix s’explique principalement par la chute spectaculaire des prix des produits agricoles frais avec -10,1 %.
Les prix de la viande ovine, abats et légumes ont baissé
Les plus fortes baisses sont observées pour la viande de mouton et ses abats soit -14,8 %, les légumes (12,6 %) et surtout la pomme de terre, dont le prix a reculé de 17 %. Ces évolutions s’inscrivent dans le cadre des mesures de plafonnement initiées récemment par le ministère du Commerce qui avaient pour objectif de réguler le marché, contrôler l’inflation et surtout préserver le pouvoir d’achat des citoyens.
Cependant, certains produits alimentaires ont connu une hausse, notamment les fruits (+11,4 %), malgré la forte abondance. Les prix des œufs sont également dans cette tendance haussière avec +24,4 %. Par contre, les produits alimentaires industriels ont suivi la tendance baissière avec une variation de -0,6 %. Sur un an, la baisse atteint 2,1 %, portée par le recul de 23,1 % des prix du café, thé et infusion.
Une accalmie sur le front de l’inflation
Pour ce qui est des produits manufacturés et services, force est de constater que l’évolution est contrastées. En effet, pour les produits manufacturés non alimentaires enregistrent une légère hausse de 0,1 % en mai, tandis que les services voient leurs prix diminuer de 0,8 %. Sur une base annuelle, l’évolution est plus marquée avec +7,1 % pour les produits manufacturés contre -1,3 % pour les services.
«Corrigé des variations saisonnières, l’indice affiche une baisse de 2,6 % à Alger par rapport à avril. En glissement annuel (mai 2024-mai 2025), la hausse des prix à Alger est estimée à 1,3 %, tandis que l’inflation annuelle moyenne (juin 2024 à mai 2025 comparée à juin 2023 à mai 2024) atteint 4,0 %», révèle le même rapport.
Partant de ces chiffres, il convient de souligner que cette évolution de l’indice des prix à la consommation traduit une accalmie sur le front de l’inflation, en grande partie due aux décisions de régulation des prix des produits de base. Toutefois, les fortes fluctuations observées dans certains segments, comme les œufs ou les produits manufacturés, rappellent la nécessité d’un suivi constant pour maintenir la stabilité des prix à moyen terme.
Wassila Ould Hamouda