Huile d’olive: Des variétés algériennes primées à Paris

Des huiles d’olives algériennes ont été primées au 19ème concours international des huiles du monde organisé par l’Agence de valorisation des produits agricoles (APVA 2021) qui se déroule à Paris (France). Selon les résultats proclamés jeudi soir, par les organisateurs sur leur site officiel, l’huile d’olive algérienne a obtenu une médaille d’Or  décrochée par l’oléifacteur « le sainfoin » de Béjaïa, dans la catégorie « à l’ancienne ». Deux médailles d’argent ont été attribuée, l’une à l’huile de la SARL « Arbaolive » de la wilaya de Blida, issue des oliviers de la Mitidja, dans la catégorie « mûr médium », l’autre à l’huile de Jijel produite par  l’huilerie « Saphonis » dans la catégorie « à l’ancienne ». Pour le quatrième prix de ce 19ème concours international des huiles du monde, il s’agit du diplôme « Gourmet » décroché dans la catégorie « mur intense » par l’huile d’olive « Ouiza » produite par l’huilerie du même nom à Tizi-Ouzou.