المهرجان الدولي للكسكس من 11 إلى 14 ديسمبر بتيميمون
تشارك 10 بلدان في الطبعة ال8 للمهرجان الدولي للكسكس المزمع تنظيمها من 11 إلى 14 ديسمبر المقبل بمدينة تيميمون.
وتعقد الطبعة ال8 للمهرجان برعاية من وزارة السياحة والصناعة التقليدية ووزارة الثقافة والفنون, وهذا بإشراف من والي ولاية تيميمون وبالتنسيق أيضا مع كل من مديرية السياحة والصناعة التقليدية ومديرية الثقافة والفنون لتيميمون, وبالتعاون أيضا مع التلفزيون العمومي، حسبما أفادت به مديرة مؤسسة “شهرة برود” (الجهة المنظمة) شهرزاد عيواز لوكالة الأنباء الجزائرية
وتهدف هذه التظاهرة الدولية إلى التعريف بتراث الطبخ بولاية تيميمون وخصوصا ما تعلق بالكسكس, وتسليط الضوء على المطبخ الجزائري وصلته بالمطابخ الإفريقية والعربية, وكذا التعريف بالصناعة التقليدية الجزائرية, كما تحيي أيضا هذه الطبعة الذكرى ال5 لتصنيف طبق الكسكس كطبق عالمي من طرف اليونسكو باسم الجزائر وبلدان مغاربية أخرى.
و يشارك في هذه الطبعة طباخين من الجزائر وفلسطين والعراق والطوغو وتشاد وبنين والكاميرون ولبنان وتركيا وأيضا الصحراء الغربية التي تحضر كضيف شرف, مساندة لقضيتها العادلة, تضيف السيدة عيواز.
و سيفتتح معرض للفنون الحرفية التقليدية لحرفيين من مختلف الولايات ستتنوع معروضاته بين الأزياء التقليدية والحلي والأعشاب وغيرها, على أن يستمر على طول يام المهرجان الأربعة, وهذا بهدف التعريف بثراء الصناعة التقليدية الجزائري وتنوعها.